Mélange laitier pour cuisson 5 %

Cuisinez sans culpabilité avec le mélange laitier pour cuisson 5 % Ultra'crème de Québon. Étonnamment crémeux, le mélange laitier pour cuisson 5 % est léger, mais sa texture est aussi épaisse et son goût aussi riche que la crème à cuisson 15 %. Il est parfait pour rehausser vos soupes, sauces et pâtes faibles en gras.

Ingrédients

lait, substances laitières modifiées, crème, amidon modifié de maïs, gomme de cellulose, mono et diglycérides, gomme de guar, esters tartriques des monos et diglycérides acétylés, alginate de sodium, carraghénine, citrate de sodium, phosphate disodique.

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Valeur nutritive

par 1 c. à soupe (15 mL)

Calories

% valeur quotidienne*

Lipides

1 g

1 %

Saturés

0.5 g

+ trans

0 g

3 %